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外婆家出事了外婆家创始人为啥要致歉?

蒙谁谁傻i   |   发布时间:2019-03-15  |   浏览:44

外婆家出事了?外婆家创始人为啥要致歉?到底问题出在哪里?

最佳答案

屹立在这世上   |   回答时间:2019-03-15

今年的3.15重点就是要搞食品安全问题,这也是民心所关心的问题!就是今天就是3.15了!又一家门店被媒体曝光!

哪就是外婆家,外婆家南京水平方门店被媒体曝光一事,3月15日中午,外婆家发布致歉信称向广大消费者致歉,对门店进行整改并处罚相关责任人。

今天上午,有媒体对我公司南京水平方门店进行了媒体监督,报道了门店厨房存在操作违规行为,涉及厨房卫生问题。

媒体卧底"外婆家":厨师踩着案板走 蔬菜不洗就下锅。在未办理健康证、未出示身份证的情况下,知情人接到了“外婆家”餐厅某门店厨师长要求前来上班的通知。卧底在调查中发现了这些你不想看到的画面:洗菜池里洗拖把,厨师踩着案板走,卫生防护不到位,部分食材不新鲜等问题。

我公司总部非常重视,在获知消息的第一时间,立即要求该门店停业整改。我司直重视门店规范管理,对于此次事件的发生,我们向所有外婆家的消费者表示诚挚的道歉。”

吴国平在接受记者采访时介绍,自己心情复杂,虽然部分门店安装明厨亮灶设备,也一直强调后厨管理制度,但仍然发生了基层员工不执行操作流程的严重问题。目前已经派专门的调查小组进驻门店,外婆家也会及时将调查结果进行公告。“同时我们要求旗下所有门店彻底自查,规范操作,落实制度,引以为戒。我们感谢媒体和公众对外婆家的监督,我们已经下发通知,强调所有门店必须重温公司规范管理制度,规范操作,加强培训,我们也欢迎和接受所有媒体和消費者的监督。

今年的3.15重点就是要搞食品安全问题,前一阵子的成都实验7中的事件也是搞得全国人民,学生家长是揪心!所以现在食品安全未来国家会放在重点监管范围!

自古就是民以食为天,所以食品安全问题也是重中之重!

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